Za 6 osoba
Sastojci:
1kg Madig kiselog kupusa
10 dkg riže
3 dcl kiselog vrhnja
2 glavice luka
3 žlice pirea od rajčice
50 dkg mljevenog mesa
10 dkg dimljene slanine
10 dkg maslaca
1 jaje
sol
papar
Priprema:
Zagrijte maslac i dodajte usitnjeni luk. Kratko pržite i dodajte slaninu narezanu na kockice i mljeveno meso. Pirjajte na laganoj vatri, dodajte razmućeni pire od rajčica, sol i papar.
Kiseli kupus narežite na rezance i polovicom obložite dublji lim. Na kupus stavite nadjev od mesa. Posipajte rižom i prekrijte drugom polovicom kiselog kupusa.
Dobro izmješajte vrhnje i jaja i prelijte preko kiselog kupusa.
Pecite oko 1 sat na 200 stupnjeva.
ZA OVO UKUSNO JELO POTRAŽITE NA POLICAMA SLJEDEĆE PROIZVODE:
)
